[林岛]雪蛤干 林蛙干 蛤蟆干 13克左右每支 6支起售买 2份(12支)包邮(新疆西藏除外)~ 新货到,品质更好、更优!欢迎选购!特价进行中!产地:长白山 100%保真 假一罚百。等级: 一等雪蛤干、林蛙干干度:100%干度规格:6支/份 每2支单独包装成色绝对好: 味道也是绝对的新鲜。林岛品质无与伦比~! 包装说明:每2支 单独真空密封包装。
【浸泡方法】: 用冷水,加3片生姜,把雪蛤放在其中浸泡8小时,如果是夏天或是天气炎热的情况下,请把雪蛤放在冰柜中泡发,防止雪蛤变质。泡发或炖煮雪蛤时,最好加入生姜,这样能较好地除去雪蛤的腥味,另外,泡发时间最好在8-12小时,这样的泡发效果是最好的,发头达到60-70倍,泡发好的雪蛤即可开始炖煮。 【除杂质的方法】: 除去雪蛤的黑皮最好在泡发后再除去,因为在雪蛤未泡发前除去的话,容易把雪蛤的肉也扯掉,这就容易造成浪费,因为在泡发前,一颗完全看不到的雪蛤肉都可能泡发成小指甲大小的小雪蛤哦!【食用方法】:取林蛙油3-5克,先用清水仔细冲洗,去除杂质,然后加入适量的温水,在碗中浸泡十几个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既发到最大后,挑去丝状组织,再放入冰糖,蜂蜜,红枣及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后就可以食用了。