健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
甜豆250克相克食物 | 香肠一小段相克食物 |
蒜少许相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 味精少许相克食物 |
香肠炒甜豆的做法
1.香肠切片。
2.甜豆摘洗干净。
3.胡萝卜、蒜切片。
4.油锅烧热。
5.下入香肠煸炒。
6.炒至香肠出油。
7.倒入蒜、胡萝卜翻炒半分钟。
8.倒入甜豆翻炒。
9.炒至甜豆断生(约2分钟),加适量盐(不要太多,香肠有咸味),少许味精翻炒均匀,加入一匙开水翻炒均匀即可(这道菜油多水少,加点开水盐易融化)。
10.出锅装盘。