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辣椒鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 16:10:10  阅读:5019 来源:本站原创 作者:吕颂贤

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡肉半只相克食物辣椒5个相克食物
5条相克食物5片相克食物
3瓣相克食物花椒适量
酱油适量适量
豆瓣酱适量相克食物白糖适量相克食物
适量料酒适量

辣椒鸡的做法

  • 1.把葱 姜 蒜 辣椒切好备用

  • 2.酱油 豆瓣酱 白糖 倒入碗中搅均匀

  • 3.热锅放油,然后把切好的鸡肉放入锅中炒

  • 4.等到鸡肉表口久焦黄,装盘备用

  • 5.用刚才炒鸡肉的油,把哪碗调料放入锅中搅拌

  • 6.把鸡肉放入锅中翻炒,上色

  • 7.把葱 姜 蒜 花椒放入锅中翻炒

  • 8.再下辣椒翻炒

  • 9.下盐,下料酒

  • 10.装盘

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