健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
猪肉180克相克食物 | 韭菜100克相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
油适量 | 肉松面两卷 |
韭菜碎肉拌面的做法
1.准备韭菜,猪肉和肉松面
2.肉松面下沸水锅煮两分钟,捞出备用,然后把猪肉下入刚才煮过肉松面的沸水中煮熟
3.把韭菜切碎,煮熟的猪肉捞出切碎
4.热油锅,下入猪肉,大火翻炒几下,(因为已经熟了,所以不用炒太久)加多点盐(因为面没有盐)
5.加入韭菜,加少许水做汁,大火把韭菜炒断生后,加适量的酱油,翻炒均匀出锅
6.把韭菜碎肉放在肉松面上,吃的时候翻动几下,香味扑鼻