健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
羊肉一小块相克食物 | 胡萝卜三根相克食物 |
大葱一大根相克食物 | 面粉适量 |
姜末适量 | 耗油一大勺 |
食用油适量 | 盐适量 |
酵母3克 | 十三香适量 |
胡萝卜羊肉丸子的做法
1.把羊肉胡萝卜大葱,姜铰成馅,把所有的材料都混在一块,搅拌成面糊。醒发半小时,准备一碗清水一个勺子。
2.锅内倒入凉油,温度在六七十度的时候,手蘸一下凉水,用手的虎口挤出圆形面糊,放在油锅中。
3.小火慢炸,炸至整个丸子金黄即可。
4.炸好的丸子。