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麻薯团的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 13:58:11  阅读:8816 来源:本站原创 作者:陈楚生

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

地瓜400克相克食物糯米粉130克
椰蓉30克白糖30克相克食物
芝麻适量相克食物 蛋清适量

麻薯团的做法

  • 1.地瓜洗净,切成滚到块,放蒸锅蒸熟

  • 2.将蒸熟的地瓜趁热用勺子捻碎,放进糯米粉,白糖,椰蓉,混合后和成光滑的面团

  • 3.面团分成20克一个面团,用手团成圆球,喜欢吃芝麻的,将团好的丸子放进蛋清里取出,放进芝麻碗里,滚匀芝麻,取出用手再团丸子

  • 4.锅中放进油,待油五成热时放进丸子,中火炸制丸子上色,炸的过程中要不断的用漏勺推一下丸子,使丸子上色均匀

  • 5.装盘就好了

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