健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉200克 | 糖100克相克食物 |
| 玉米油110克 | 泡打粉2克 |
| 小苏打1克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 核桃仁碎60克 | |
核桃酥的做法
1.取一干净无油无水的盆，加2/3蛋液，糖，油。
2.搅拌均匀，完全融合。
3.筛入面粉，泡打粉，小苏打。
4.揉成光滑面团，静置20分钟。
5.准备核桃仁碎
6.把核桃仁碎和面团混合，搅拌均匀。
7.烤盘铺油纸，混合好的面均匀分几等分，滚圆。
8.用叉子按成饼状
9.将剩余蛋液用小刷子，刷在表面，撒上芝麻。
10.放进预热好的烤箱上下火170度20分钟烤制(温度根据自己的烤箱来定)
11.20分钟后，核桃酥就烤好了。
12.香酥脆的核桃酥可以吃了
13.我家老人不喝咖啡，不喝牛奶，所以只配白开水。
