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鲜橙鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:16:05  阅读:4125 来源:本站原创 作者:哈狗帮

健康功效

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鳕鱼2块相克食物生姜2小片相克食物
适量相克食物料酒适量
花生油适量淀粉少量
胡椒粉少量大蒜2小瓣相克食物
鲜橙汁50毫升西兰花2小朵相克食物

鲜橙鳕鱼的做法

  • 1.准备食材:鳕鱼洗净,西兰花泡水洗净。橙子榨汁50毫升。生姜两小片,大蒜两瓣切片。

  • 2.鳕鱼里加入料酒适量、备好的生姜片和大蒜片,少量胡椒粉,适量料酒码入味。

  • 3.热锅,倒入少量花生油,放入鳕鱼块,中火煎,鱼块水分干后,加点油,反面小火煎,煎至熟透稍黄。煎好装盘。西兰花焯水后装盘。

  • 4.调小半碗淀粉水,加入适量盐和糖、醋搅匀。锅生小火,倒入橙汁,煮热,接着倒入调好的淀粉水,煮至冒大泡泡即好。将煮好的橙汁酱浇在鳕鱼上面。成品出来了!

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