健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 汤种80克 | 牛奶60克相克食物 |
| 鸡蛋40克相克食物 | 盐2克 |
| 高筋粉270克 | 发酵粉3克 |
| 奶油奶酪150克 | 蔓越莓50克 |
| 白糖30克相克食物 | 椰蓉30克 |
奶酪夹心面包的做法
1.将15克高粉加入75克清水，用小火不停搅拌成糊状关火，汤种就做好了，盖上盖晾凉放入冰箱冷藏一小时，或冷藏一晚上！
2.将牛奶，汤种，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！
3.放入高筋粉，最上面放上发酵粉，启动面包机揉面功能！
4.揉至一刻钟时放入黄油，继续揉到扩展阶段能出膜为止，揉面时开盖操作，揉好后盖上盖进行发酵！
5.发酵2.5倍大，手摁下去不回缩就是发酵好了，启动面包机揉几下排气拿出！
6.分成八个相同大小面团，揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！
7.奶油奶酪室温软化，加入白糖用手动打蛋器打至顺滑，放入蔓越莓，椰蓉！
8.搅拌均匀，奶酪陷就做好了！
9.松弛好的面团擀成牛舌状，中间划上3-4刀，两头不要切断！
10.将奶酪陷放入抹平！
11.向上卷起！
12.或者擀成圆片将陷包入，团成模具大小形状！
13.放入小长方模具，模具提前刷油，放入烤箱进行二次发酵，烤箱里放入一碗开水！
14.发酵四十分钟2.5倍大，表面刷蛋液，烤箱提前预热，180度烤20分钟！
15.表面上色后，怕颜色过重可加盖锡纸，出炉后晾凉脱模！
16.成品图！
